Vacatures bij Dudockx Bar & Kitchen
Wil jij werken bij dé hotspot van Hilversum? Heb jij ervaring in de bediening en/of keuken in een fine-dining restaurant, ben je gastvrij en bereid om te leren? Dan zoeken wij jou!
Fulltime medewerker bedieningAssistent restaurant managerParttime medewerker bedieningZelfstandig werkend kokStagiair / Leerling keukenStagiair / Leerling bediening
Allround Medewerker Bediening, 38 uur, Dudockx Hilversum
Als het visitekaartje van het restaurant zorg je voor op-en-top service. Verwonder jij onze gasten en laat je ze met een glimlach van oor tot oor weggaan? Lees dan snel verder.
Wat ga je doen?
Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een allround medewerker bediening. Jij zorgt ervoor dat gasten met enthousiasme ontvangen worden en overtreft hun verwachtingen keer op keer. Dat doe je door altijd weer net dat stapje extra te zetten om het onze gasten naar hun zin te maken en hun een ontspannende dag en/of avond te bezorgen. Op sommige momenten is het erg druk. Overzicht houden en kunnen werken onder druk is cruciaal.
Daarnaast breiden wij uit. Het pand naast Dudockx wordt volop verbouwd. Ook hier hebben wij binnenkort stralende persoonlijkheden nodig. Sinds 2020 zijn wij gestart met bootverhuur en wij hopen dit zodra het mooi weer is, weer snel op te mogen pakken.
Kerntaken
- Ontvangst van gasten;
- Opnemen van de drankjes en gerechten;
- Inspelen op de behoeftes van de gast;
- Serveren van drankjes en gerechten aan gasten;
- Afruimen, schoonmaken en dekken van tafels;
- Samenwerken met je collega’s waardoor je als onderdeel van een team zorgt voor een optimale gastbeleving;
- Afhandelen van betalingen.
Wie ben jij?
Jij houdt van contact met mensen en haalt er plezier uit om anderen te helpen. Door jou komen gasten graag nog eens terug in ons restaurant voor een drankje of maaltijd. Jij hebt snel in de gaten wie iets wil bestellen en serveert vervolgens in een oogwenk de juiste bestelling uit. Jij bent een representatieve, energieke collega, die onze gast het perfecte serviceniveau wil bieden. Daarnaast heb je een groot verantwoordelijkheidsgevoel en werk je graag samen in een team.
Functie eisen
- Jij hebt minimaal 2 jaar horeca ervaring;
- Je staat open voor een vierdaagse werkweek. Dagen worden in overleg gepland. Flexibiliteit is een vereiste;
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid;
- Een pro actieve en enthousiaste werkhouding;
- Goede communicatieve vaardigheden;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Beheersing van de Engelse taal is een pre;
- Bekend met de regelgeving omtrent Hygiëne en voedselveiligheid (HACCP) is een pre.
Wat hebben we jou te bieden?
Dudockx biedt een dynamische werkomgeving en marktconforme arbeidsvoorwaarden. Binnen het team is er volop ruimte om je talenten te ontplooien.
- Elke maandag ben je vrij;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Pensioen volgens horeca CAO;
- Jaarlijkse teamuitjes en teambuilding activiteiten;
- Werken in een enthousiast en gemotiveerd team;
- Begeleiding & kennis van ervaren collega’s;
- Een professionele werkomgeving.
DUDOCKX
Bij Dudockx kun je terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner. Net wat jij wilt! Dudockx houdt van puur, bewust, biologisch en lokaal, met de kwaliteit die je van ons kent. Niet alleen zijn er voldoende parkeerplekken voor auto, fiets en scooter, je kunt ook met je bootje aanleggen aan de aanlegsteiger. Zonnige dag? Blijf dan vooral hangen na de borrel, want uit de buitenkeuken krijg je het lekkerste vlees van de Big Green Eggs.
Vragen over deze vacature?
Heb je nog vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact met ons op via telefoonnummer: 035-577 99 96.
Direct solliciteren
Ben je enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan direct en stuur je cv met pasfoto en motivatiebrief naar ons!
Fulltime medewerker bediening
Assistent Restaurant Manager
Hilversum | 38 uur per week
Voor ons restaurant Dudockx Bar & Kitchen zoeken we een nieuwe Assistent Restaurant Manager! Werken in de horeca zit in je bloed, gastvrijheid staat bij jou voorop en je krijgt een kick van tevreden gasten. Ben jij de enthousiaste collega die wij zoeken?
Wat ga je doen?
Als Assistent Restaurant Manager ben je mede-verantwoordelijk voor het runnen van het restaurant. Je bent aanspreekpunt voor de gast, verwerkt de bestellingen en stuurt de bediening aan. Samen met de Restaurant Manager, zorg jij ervoor dat alles in het restaurant op rolletjes verloopt. Zowel openen als sluiten behoort afwisselend tot jouw taken. Uiteraard heb je zelf een passie voor eten en drinken waardoor je de gasten weet te enthousiasmeren over de gerechten en dranken.
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring opgedaan in een soortgelijke rol;
- Je hebt een passie voor eten en drinken;
- Kennis van wijnen is een pre;
- Je weet hoe je een team moet enthousiasmeren;
- Je signaleert uitdagingen en kan dit creatief oplossen;
- Je houdt van samenwerken;
- Je kunt uitstekend communiceren.
Wat hebben wij jou te bieden?
Dudockx Bar & Kitchen zorgt goed voor zijn medewerkers, daarom bieden wij onder andere het volgende:
- Elke maandag ben je sowieso vrij;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Pensioen volgens horeca CAO;
- Jaarlijkse teamuitjes en teambuilding activiteiten;
- Wintersluiting van 27 december 2022 t/m 9 januari 2023;
- Werken in een jong en gemotiveerd team;
- Begeleiding & kennis van ervaren collega’s;
- Veel verantwoordelijkheid en ontwikkelmogelijkheden binnen een groeiend restaurant.
- Een professionele werkomgeving.
Over Dudockx Bar & Kitchen
Bij Dudockx kun je terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner. Net wat jij wilt! Dudockx houdt van puur, bewust, biologisch en lokaal, met de kwaliteit die je van ons kent. Niet alleen zijn er voldoende parkeerplekken voor auto, fiets en scooter, je kunt ook met je bootje aanleggen aan de aanlegsteiger. Zonnige dag? Blijf dan vooral hangen na de borrel, want uit de buitenkeuken krijg je het lekkerste vlees van de Big Green Eggs.
Procedure en Contactgegevens
Ben je enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan direct en stuur je cv en motivatiebrief naar ons! Heb je nog vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact met ons op via: 035- 577 99 96.
Parttime medewerker bediening
Medewerker Bediening, 20 uur, Dudockx Hilversum
Als het visitekaartje van het restaurant zorg je voor op-en-top service. Verwonder jij onze gasten en laat je ze met een glimlach van oor tot oor weggaan? Lees dan snel verder.
Wat ga je doen?
Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een medewerker bediening. Jij zorgt ervoor dat gasten met enthousiasme ontvangen worden en dat hun verwachtingen steeds weer overtroffen worden. Dat doe je door altijd weer net dat stapje extra te zetten om het onze gasten naar hun zin te maken en hun een ontspannende dag en/of avond te bezorgen. Het kan op sommige momenten erg druk zijn het is dan van belang dat je overzicht kunt houden en kunt werken onder druk.
Daarnaast is Dudockx bezig met een uitbreiding. Het pand naast Dudockx wordt volop verbouwd en ook hier hebben wij binnenkort stralende persoonlijkheden nodig. Met bootverhuur zijn wij in 2020 van start gegaan en wij hopen dit zodra het mooi weer is, weer snel op te mogen gaan pakken.
Kerntaken
- Ontvangst van gasten;
- Opnemen van de drankjes en gerechten;
- Inspelen op de behoeftes van de gast;
- Serveren van drankjes en gerechten aan gasten;
- Afruimen en schoonmaken en dekken van tafels;
- Samenwerken met je collega’s waardoor jullie zorgen voor een optimale gastbeleving;
- Afhandelen van betalingen.
Wie ben jij?
Jij houdt van contact met mensen en haalt er plezier uit om anderen te helpen. Gasten komen graag nog eens terug in ons restaurant voor een drankje of maaltijd als jij ze hebt bediend. Jij hebt snel in de gaten wie iets wil bestellen en serveert vervolgens in een oogwenk de juiste bestelling uit. Jij bent een representatieve, energieke collega, die onze gast het perfecte serviceniveau wil bieden. Daarnaast heb je een groot verantwoordelijkheidsgevoel en werk je graag samen in een team.
Functie eisen
- Jij hebt minimaal 2 jaar horeca ervaring;
- Flexibel inzetbaar (doordeweeks en in het weekend);
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid;
- Een pro actieve en enthousiaste werkhouding;
- Goede communicatieve vaardigheden;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
- Beheersing van de Engelse taal is een pre.
- Bekend met de regelgeving omtrent Hygiëne en voedselveiligheid (HACCP) is een pre;
Wat hebben we jou te bieden?
Dudockx biedt een dynamische werkomgeving en marktconforme arbeidsvoorwaarden. Binnen het team is er volop ruimte om je talenten te ontplooien en is eigen proactieve inbreng welkom.
- Elke maandag ben je vrij;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Pensioen volgens horeca CAO;
- Jaarlijkse teamuitjes en teambuilding activiteiten;
- Werken in een jong, enthousiast en gemotiveerd team;
- Begeleiding & kennis van ervaren collega’s;
- Een professionele werkomgeving.
Dudockx
Bij Dudockx kun je terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner. Net wat jij wilt! Dudockx houdt van puur, bewust, biologisch en lokaal, met de kwaliteit die je van ons kent. Niet alleen zijn er voldoende parkeerplekken voor auto, fiets en scooter, je kunt ook met je bootje aanleggen aan de aanlegsteiger. Zonnige dag? Blijf dan vooral hangen na de borrel, want uit de buitenkeuken krijg je het lekkerste vlees van de Big Green Eggs.
Vragen over deze vacature?
Heb je nog vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact met ons op telefoonnummer: 035-577 99 96.
Direct solliciteren
Ben je enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan direct en stuur je cv met pasfoto en motivatiebrief naar ons!
Zelfstandig werkend kok
Zelfstandig werkend kok, 38 uur, Dudockx Hilversum
Hou jij ervan om gasten in de watten te leggen, deins je niet terug voor een gezonde dosis werkdruk en heb je al ervaring in een fine dining? Lees dan snel verder.
Wat ga je doen?
Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor in ons creatieve keukenteam. Onze gerechten hebben een klassiek Frans karakter en geven wij een moderne twist door Oosterse invloeden hieraan toe te voegen. Ieder teamlid wordt gevraagd mee te denken in de nieuwe gerechten, samenwerken is dus van groot belang!
Kerntaken
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek;
- Samenwerken met je collega’s waardoor jullie zorgen voor een optimale gastbeleving;
- Bedenken van nieuwe gerechten;
- Kostprijs berekenen van nieuwe gerechten;
- Voorraad beheren;
- Dagelijks bestellingen plaatsen;
- Contact onderhouden met leveranciers.
Wie ben jij?
Jij houdt ontzettend van lekkere gerechten en staat graag in de keuken om deze te creëren. Je kunt goed presteren onder druk, en houdt ervan om écht gas te geven als het moet, zonder de kwaliteit uit het oog te verliezen. Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en werkt graag samen in een team.
Functie eisen
- Minimaal 2 jaar werkervaring als zelfstandig werkend kok in een fine dining restaurant;
- Je bent bekend met de regelgeving omtrent Hygiëne en voedselveiligheid (HACCP);
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid;
- Goede communicatieve vaardigheden;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.
Wat hebben we jou te bieden?
Dudockx biedt een dynamische werkomgeving en marktconforme arbeidsvoorwaarden. Binnen het team is er volop ruimte om je talenten te ontplooien en is eigen proactieve inbreng welkom.
- Elke maandag ben je vrij;
- Vierdaagse werkweek (dagen zijn in overleg);
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Pensioen volgens horeca CAO;
- Jaarlijkse teamuitjes en teambuilding activiteiten;
- Werken in een jong, enthousiast en gemotiveerd team;
- Een professionele werkomgeving.
Dudockx
Bij Dudockx kun je terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner. Net wat jij wilt! Dudockx houdt van puur, bewust, biologisch en lokaal, met de kwaliteit die je van ons kent. Niet alleen zijn er voldoende parkeerplekken voor auto, fiets en scooter, je kunt ook met je bootje aanleggen aan de aanlegsteiger. Zonnige dag? Blijf dan vooral hangen na de borrel, want uit de buitenkeuken krijg je het lekkerste vlees van de Big Green Eggs.
Vragen over deze vacature?
Heb je nog vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact met ons op telefoonnummer: 035-577 99 96.
Direct solliciteren
Ben je enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan direct en stuur je cv met pasfoto en motivatiebrief naar ons!
Stagiair/ leerling keuken
Leerling kok, 32/38 uur, Dudockx Hilversum
Heb jij een passie voor koken, wil je hierin groeien en hou jij ervan om gasten in de watten te leggen? Wij zijn op zoek naar een leergierige leerling kok. Deins je niet terug voor een gezonde dosis werkdruk en ben jij een liefhebber van fine dining? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een leerling kok voor in ons jonge en creatieve keukenteam. Onze gerechten hebben een internationaal en klassiek karakter en geven wij een moderne twist. Als leerling kok word jij hier een belangrijk onderdeel van.
Kerntaken
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek;
- Samenwerken met je collega’s waardoor jullie zorgen voor een optimale gastbeleving;
- Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor;
- Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie;
- Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier;
- Vul items bij tijdens je shift;
- Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie.
Wie ben jij?
Jij houdt ontzettend van lekkere gerechten en staat graag in de keuken om deze te creëren. Je bent leergiering, houdt van meedenken en bent enthousiast over wat je doet. Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel en werkt graag samen in een team. Ieder teamlid wordt gevraagd mee te denken in de nieuwe gerechten, ook jij als leerling kok.
Functie eisen
- Jij bent bezig met jouw koksopleiding;
- Je bent bekend met de regelgeving omtrent Hygiëne en voedselveiligheid (HACCP);
- Je hebt een passie voor eten, drinken en gastvrijheid;
- Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat hebben we jou te bieden?
Dudockx biedt een dynamische werkomgeving en marktconforme stage voorwaarden. Binnen het team is er volop ruimte om je talenten te ontplooien en is eigen proactieve inbreng welkom.
- Elke maandag ben je vrij;
- Vierdaagse werkweek (dagen zijn in overleg). Flexibiliteit is belangrijk;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Pensioen volgens horeca CAO;
- Jaarlijkse teamuitjes en teambuilding activiteiten;
- Werken in een jong, enthousiast en gemotiveerd team;
- Een professionele werkomgeving.
Dudockx
Bij Dudockx kun je terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner. Net wat jij wilt! Dudockx houdt van puur, bewust, biologisch en lokaal, met de kwaliteit die je van ons kent. Niet alleen zijn er voldoende parkeerplekken voor auto, fiets en scooter, je kunt ook met je bootje aanleggen aan de aanlegsteiger. Zonnige dag? Blijf dan vooral hangen na de borrel, want uit de buitenkeuken krijg je het lekkerste vlees van de Big Green Eggs.
Vragen over deze vacature?
Heb je nog vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact met ons op via telefoonnummer: 035-577 99 96.
Direct solliciteren
Ben je enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan direct en stuur je cv met pasfoto en motivatiebrief naar ons!
Stagiair/ leerling bediening
Leerling bediening, 32/38 uur, Dudockx Hilversum
Heb jij een passie voor gastronomie, wil je hierin groeien en hou jij ervan om gasten in de watten te leggen? Wij zijn op zoek naar een leergierige leerling bediening. Deins je niet terug voor een gezonde dosis werkdruk en ben jij een liefhebber van fine dining? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een leerling bediening. Jij zorgt ervoor dat gasten met enthousiasme ontvangen worden, zet net dat extra stapje om hun een ontspannende dag en/of avond te bezorgen en bent bereid om veel te leren.
Kerntaken
- Gasten verwelkomen en begeleiden;
- Opnemen en invoeren van bestellingen;
- Gasten de menu- en wijnkaart toelichten;
- Tafels afruimen en indekken;
- Voorraden aanvullen;
- Schoonmaken en –houden van het restaurant en omliggende ruimten.
Wie ben jij?
Je bent leergiering, houdt van meedenken en bent enthousiast over wat je doet. Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel en werkt graag samen in een team. Ieder teamlid wordt gevraagd mee te denken over hoe wij Dudockx altijd naar een hoger niveau willen tillen, ook jij als leerling bediening.
Functie eisen
- Jij bent bezig met jouw gastvrouw opleiding;
- Gemotiveerd, representatief en gastgericht;
- Flexibele inzetbaarheid;
- Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wat hebben we jou te bieden?
Dudockx biedt een dynamische werkomgeving en marktconforme stage voorwaarden. Binnen het team is er volop ruimte om je talenten te ontplooien en is eigen proactieve inbreng welkom.
- Elke maandag ben je vrij;
- Vierdaagse werkweek (dagen zijn in overleg). Flexibiliteit is belangrijk;
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Pensioen volgens horeca CAO;
- Jaarlijkse teamuitjes en teambuilding activiteiten;
- Werken in een jong, enthousiast en gemotiveerd team;
- Een professionele werkomgeving.
Dudockx
Bij Dudockx kun je terecht voor een heerlijke lunch, een lekkere borrel op het terras aan het water of een (uitgebreid) diner. Net wat jij wilt! Dudockx houdt van puur, bewust, biologisch en lokaal, met de kwaliteit die je van ons kent. Niet alleen zijn er voldoende parkeerplekken voor auto, fiets en scooter, je kunt ook met je bootje aanleggen aan de aanlegsteiger. Zonnige dag? Blijf dan vooral hangen na de borrel, want uit de buitenkeuken krijg je het lekkerste vlees van de Big Green Eggs.
Vragen over deze vacature?
Heb je nog vragen naar aanleiding van deze vacature neem dan contact met ons op via telefoonnummer: 035-577 99 96.
Direct solliciteren
Ben je enthousiast over deze vacature? Solliciteer dan direct en stuur je cv met pasfoto en motivatiebrief naar ons!
Contact
Vreelandseweg 50
1216 CH Hilversum
Telefoonnummer
+31 35 57 79 996
E-mailadres
info@dudockx.nl
Reserveren
reserveren@dudockx.nl
Dudockx Bar & Kitchen hanteert op al haar diensten en transacties de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van Koninklijke Horeca Nederland.
Openingstijden
Dinsdag t/m vrijdag
Lunch van 12.00u – 16.00u
Diner van 18.00u – 01.00u*
Zaterdag
Diner van 18.00u – 01.00u*
Zondag
Lunch van 12.00u – 16.00u
Diner van 18.00u – 01.00u*
Maandag
Gesloten
* Keuken geopend tot 22.00u