Dudockx specials
- Gebakken oesters26Loempia van gamba | tom-yam
- Kreeft20 | 26Filodeeg | buikspek | kerrie
(voorgerecht / hoofdgerecht)
- Acquerello risotto19 | 25Serranoham | verse truffel | eekhoorntjesbrood
(voorgerecht / hoofdgerecht)
- Tournedos Rossini35Ganzenlever | verse truffel | rodewijnjus
- Côte de Boeuf van de grill30 p.pHuisgemaakte frites | rodewijnjus (per 2 personen)
Dudockx DRIEGANGEN KEUZEMENU 39,-
Voorgerechten
- Runderpastrami17Getoaste brioche | knoflook crème | Little Gem
- Seafood cocktail16Galia meloen | Hollandse garnalen | gamba
- Gepofte knolselderij*15Gerookte amandel | truffel | 63° eidooier
Hoofdgerechten
- Hollandse boerderij eend23Aardappel mousseline | gestoofde prei | gepofte uien jus
- Catch of the daydagprijsDoperwten | witte asperge | kriel
- Tortellini*21Truffel | Grana Padano | salie boter
- Huisgemaakte frites5
Desserts
- Scroppino8Limoncello | vodka | citroenijs
- Piña colada12Citroen roomijs | gezouten karamel crumble | bloedsinaasappel
- Selectie van kaas15Kaaskamer Hooi & Klomp
Bites
- Fine de Claires4
- Meat-Special15Serranoham | chorizo kroketjes | focaccia
- Fish-Special15Gerookte zalm | krokante gamba | brioche
- Serranoham15
* vegetarisch