Gerecht op een zwart bord

Pure passie

Op het bord

Het Chefsmenu van Dudockx is een culinaire ontdekkingsreis waarin onze chefs hun liefde voor het vak laten spreken. Met aandacht voor detail, smaakbalans en presentatie serveren zij gerechten die passen bij het seizoen. Het menu wisselt regelmatig, zodat u steeds weer wordt verrast door nieuwe combinaties en verse ingrediënten.

 

Uitzicht

op het water

Zwart blaadje

Ons terras kijkt uit over het Hilversumse kanaal en wordt omringd door statige bomen. Hier dineert u in alle rust met uitzicht op het water. Maak je bezoek extra bijzonder met een boottochtje: vanaf Dudockx stap je zo aan boord.

Seizoensingrediënten

Werken met...

De seizoenen

Bij Dudockx koken we met wat het seizoen ons biedt. Denk aan lichte, frisse gerechten in de lente en zomer, en rijke, hartverwarmende smaken in de herfst en winter. Dankzij deze dynamiek blijft het Chefsmenu spannend – perfect voor fijnproevers die houden van variatie en kwaliteit.

 

Altijd

Sfeervol dineren

In de winter geniet u binnen van de warme, eigentijdse sfeer van ons restaurant – ideaal voor een sfeervolle lunch of diner tijdens de kerst. In de zomer is het buiten goed toeven op het overdekte terras, met parasols en gespannen doeken die zorgen voor beschutting én comfort.