10 oktober | Fruits de Mer
Donderdag 10 oktober organiseren wij een Fruits de Mer avond Dudockx style.
Wat kunt u van ons verwachten:
- Een compleet verzorgde avond
- Starten met een amuse
- Aansluitend 4-gangen Fruits de Mer diner
- Bijpassende wijnen (optie)
- Afsluitend met een dessert (optie)
Prijzen voor een compleet verzorgde avond:
Fruits de Mer menu: € 55,- + dessert €62,50
Fruits de Mer menu incl. bijpassende wijnen: € 85,-
Fruits de Mer menu:
Amuse
*
Garnalen Cocktail
Verse kreeft | little gem | brioche
*
Oester proeverij
Verschillende bereidingen van oester
*
‘‘Pannetje mosselen’’
Kokkels | venusschelp | mosselen
*
Wilde gamba
Gamba | gekonfijte citroen | wilde rijst
*
(Scroppino)
Verse kreeft | little gem | brioche
*
Oester proeverij
Verschillende bereidingen van oester
*
‘‘Pannetje mosselen’’
Kokkels | venusschelp | mosselen
*
Wilde gamba
Gamba | gekonfijte citroen | wilde rijst
*
(Scroppino)