Bekijk het

Menu

Ontdek onze

Menu's

Onze chefs besteden maandelijks veel aandacht aan het maken van nieuwe menu’s op basis van lokale seizoensproducten. Heeft u last van allergieën? Meld het ons, we maken graag iets lekkers voor u klaar dat past binnen uw dieetwensen. Gaat u voor ons (vegetarische) Chef’s menu, of kiest u liever à la carte?

Voorgerechten

Menu Information
burrata | balsamico | rode biet

Argentijnse gamba

21,00
Menu Information
Hollandse garnalen | kataifi | schuim van sereh

Gemarineerde zalm

20,00
Menu Information
bulgur | groenten in tempura

Tzatziki van courgette*

18,00
Menu Information
gepocheerd ei | krokante soft shell krab

Steak tartaar

22,00

Tussengerechten

Bouillabaisse

20,00
Menu Information
crispy wonton | chorizo saus

Zacht gegaarde pulpo

20,00

Bites

Vega bitterbal (3 stuks)*

7,50

Ibericoham

16,50
Menu Information
per stuk

Creuses oesters

4,50

Chorizo kroketjes (5 stuks)

10,50

Flammkuchen

16,00

* Vegetarische optie mogelijk

Verrassingsmenu

Menu Information
inclusief dessert

3-gangen

54,00
Menu Information
inclusief dessert

4-gangen

64,00
Menu Information
inclusief dessert

5-gangen

74,00
Menu Information
inclusief dessert

6-gangen

84,00

Wilt u zich laten verrassen door de keukenbrigade? Kies voor het wisselende Chef’s menu! Alleen per tafel te bestellen. Tot 4 gangen kunnen we u ook vegetarisch verrassen.

Hoofdgerechten

Menu Information
bospaddenstoelen | jus met cassis

wilde eend

38,00

Catch of the day (dagprijs)

Menu Information
foie gras | truffel | rode wijn saus

Tournedos Rossini

48,00
Menu Information
krokante zwezerik | saus met Tomasu

Kalfssukade

42,00
Menu Information
gebakken paddenstoelen | saus van cèpes

Melanzane*

30,00
Menu Information
van de grill | bordelaise saus | frites Voor 2 personen (prijs p.p.)

Cote de Boeuf (prijs p.p.)

46,00

Bijgerechten

Menu Information
met huisgemaakte mayonaise

Frites

7,50

Nagerechten

Menu Information
prosecco | Vodka | citroenijs

Scroppino

9,00

Tiramisu 'Dudockx stijl'

14,00
Menu Information
Kaaskamer Hooi & Klomp

Selectie van kaas*

18,00